| More
fontdown fontup

Zöldborsó-cukkinis köles fasírt

Recept Hegedüs István: Ételünk az életünk avagy mit egyen a rákbeteg könyvéből

Hozzávalók:

-1 bögre köles

-2 bögre víz

-só, bors

-3 evőkanál sárgaborsó liszt

-fél bögre zöldborsó

-1 cukkini

-majoranna

-1 kávéskanál vegamix

-2-3 kanál kókuszolaj

-1 tojássárgája

Megfőzzük a kölest, a zöldségeket (cukkinit apró kockára vágjuk) megfőzzük, leszűrjük és leturmixoljuk, majd a főtt kölessel, tojássárgájával összekeverjük és annyi sárgaborsó lisztet keverünk hozzá, hogy formázható masszává álljon, sóval, borssal, majorannával, vegamix-el ízesítjük és pogácsákat formázva a felhevített kókuszolajban kisütjük.

Forrás: Hegedüs István: Ételünk az életünk, avagy mit egyen a rákbeteg receptes könyv

( A Margaréta-Házban is megvásárolható)