Aktuális

Táplálkozás – Laktóz mentes étrend I.

  Táplálkozással kapcsolatos rovatunkban ismertetni szeretnénk különböző étrendeket, alapanyagok jótékony hatásait, illetve a szervezet működését nem támogató alapanyagok tulajdonságait. Minden olyan információt, ami segítséget nyújthat a számodra legmegfelelőbb táplálkozásra. Laktóz mentes étrend Tegnapi könyvajánlónk folytatásaként először végigvennénk azokat az étrendeket, ami az elmúlt időszakban sok embert érint. A laktóz mentes diétát a laktózintoleranciában szenvedők, illetve a laktózt …

Tovább olvasom...

Ajánló – Mentes Pillanatok receptkönyv

Nehezen tudsz glutén- és laktózmentes ételeket készíteni? Mostantól nem lesz ezzel gondod, ha kezedbe veszed a következő könyvet. Szívből ajánljuk neked Felcsiki Tünde tavaly év végén megjelent Mentes Pillanatok receptkönyvét. Már régi személyes kapcsolatunknak köszönhetően egy nagyon jó lelkű embert ismertünk meg személyében. Az első érzésünk rögtön az volt, hogy Tünde olyan ember, aki nem …

Tovább olvasom...

Hét indító idézetek – Louise L. Hay

“Önbecsülés és önbizalom a nyitja minden pozitív változásnak, amely életünkben bekövetkezhet.” Louise L. Hay

Tovább olvasom...

Bulgur karalábéval

Hozzávalók 4-6 személyre: – 1 csomag bulgur – 2 evőkanál kókuszzsír – 2 evőkanál majoránna – 1 fej karalábé -himalaya só, vegamix A megmosott, lecsepegtetett bulgurt a felmelegített kókuszzsírra tesszük, kis ideig pirítjuk. Vízzel feleresztjük ( a bulgur mennyiségének 2,5-3-szorosa legyen a víz mennyisége). Hozzáadjuk az apróbb kockákra vágott karalábét , a fűszereket, és fedő …

Tovább olvasom...

Rakott kelkáposzta barnarizzsel

Hozzávalók: -25 dkg barnarizs -1 fej kelkáposzta -náhány brokkolirózsa -2-3 szál sárgarépa -1 csomag szójagranulátum vagy szejtánszeletek -kevés olivaolaj -3 fej vöröshagyma -3 paprika -3 paradicsom -1 tk. piros paprika -2 kefír -1 gerezd fokhagyma -1 ek. lenmag a tetejére – NaCL só -borsikafű – vegamix ízlés szerint 1 tk. őrölt köménymag   Készítsük elő …

Tovább olvasom...

Árpás-babos egytálétel

Hozzávalók: – 50 dkg tarka- vagy fehérbab – 2 fej vöröshagyma – 20 dkg hántolt árpa vagy árpagyöngy – 2 gerezd fokhagyma – 1 szál fehérrépa – 2 szál sárgarépa – 1 fej zeller – kakukkfű – só (NaCl) – borsikafű – hidegen sajtolt étolaj Áztassuk be bő vízbe 50 dkg tarkababot vagy fehérbabot egy …

Tovább olvasom...

Brokkolikrém

Hozzávalók: -1 fej brokkoli -1 gerezd fokhagyma -2 evőkanál olivaolaj -Só ( NaCl) -bors vagy borsikafű – díszítésnek pirospaprika Tegyük a megmosott, rózsáira szedett brokkolit a forrásban lévő vízbe, enyhén sózzuk és főzzük meg majdnem puhára. Szűrjük le, tegyük robotgépbe. Adjuk hozzá az átpréselt vagy finomra reszelt fokhagymát, a szobahőmérsékletű vajat, és ízlés szerint sót, …

Tovább olvasom...
...45678910111213...